طريقة عمل مكرونة بشاميل بكباب الحلة

0

المقادير

  • 2 كوب من صلصة البشاميل.
  • ربع كيلو مكرونة قلم.
  • ربع كيلو من اللحم المقطع مكعبات صغيرة.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • فص ثوم كبير مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ربع كوب من الماء.
  • ربع كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.
  • ربع ملعقة من البهارات المشكلة.
  • رشة جوز الطيب.
  • ملح وفلفل أسود.
من الممكن مضاعفة الكمية او تقليلها حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم نضيف اليها قطع اللحم، و نشوحها على النار حتي يتغير لونها.
  • نقوم بإضافة البصل والبهارات وجوز الطيب والفلفل الأسود، ونقلب جيداً.
  • نضيف الماء ونتركه حتى يغلي، ثم نغطي الحلة ونتركها على نار هادئة حتي تنضج.
  • نقوم بتقليب اللحم من وقت لآخر، ونضيف القليل من الماء إذا جف السائل حتى ينضج اللحم.
  • نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح، ونتركها حتي تنضج، ثم نصفيها من الماء.
  • نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
  • نضيف نصف كوب من البشاميل على المكرونة ونقلبها جيداً حتى يتجانسوا.
  • نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزيت، ثم نضيف كوب من البشاميل في الصينية.
  • نقوم بإضافة نصف كمية المكرونة، ثم نضيف كباب الحلة، وبعد ذلك نضيف المكرونة المتبقية، ونضيف البشاميل.
  • نقوم بتوزيع الجبنة على وجه الصينية، ثم نضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة، وتقدم ساخنة.

أحلي صورة، موقع أحلي صورة يقدم صورة ووصفة وصورة وطبخة، تعرف على كل شىء من خلال صورة.

Powered by Blogger.

انت الزائر رقم

بحث هذه المدونة الإلكترونية

أرشيف المدونة الإلكترونية

اعلان جانبي

ابحث من هنا

تابعنا علي الفيس بوك

اعلان بعد الفقرة السادسة

اعلان بعد الفقرة الخامسة

اخر الاخبار

اخبار حصرية

اخر الاخبار

المساهمون

متابعه الموقع ليصلكم اخبار هامه علي بريد مجانا

أقسام المدونة

أقسام المدونة

اعلان في الرئيسية

اعلان اسفل الموضوع

اخر الاخبار

Featured

اخر التعليقات

recentcomments

أخبار عاجلة

فيس بوك

اخبار

News Ahly أشهر وأسرع موقع رياضي مصري وعربي ، تغطية إخبارية متميزة لكافة الأحداث الرياضية في مصر والعالم ، انفرادات الدورى الأهلي والزمالك ، نتائج ، جداول ...

اعلان بعد ثاني اقتباس

اخبار هامه

موضوعات هامه

اخبار هامه