طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر

0

المقادير

  • كوب ونصف من مرق الدجاج.
  • نصف كوب من الماء.
  • 2 ثمرة من البطاطس متوسطة الحجم.
  • ثمرة ونصف من الجزر متوسط الحجم.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر الرومي مقطع لمكعبات.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة من الزبدة ، في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة من البقدونس الطازج المفروم.
  • ملعقة من الدقيق.
  • ربع ملعقة من بشر الليمون.
  • ورقة لورا.
  • ملح وفلفل أسود.
من الممكن زيادة الكمية او تقليلها حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتقشير البطاطس والجزر ونقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ونغسلها جيداً.
  • نقوم بتذويب الزبدة على نار متوسطة، ونضيف اليها البصل ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
  • نقوم بإضافة الجزر مع التقليب لثلاث دقائق، ثم نضيف البصل مع التقليب لخمس دقائق.
  • نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب لمدة دقيقة، ثم نضيف المرق والماء والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسود وورق اللورا، ونقلبهم جيداً.
  • نقوم بترك الشوربة حتى تغلي، ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة، حتى تصبح البطاطس ناضجة.
  • نضيف عصير الليمون وبشر الليمون والبقدونس للشوربة، ونقلب جيداً.
  • نقوم بوضع الشوربة في أطباق التقديم، تقدم ساخنة.

أحلي صورة، موقع أحلي صورة يقدم صورة ووصفة وصورة وطبخة، تعرف على كل شىء من خلال صورة.

Powered by Blogger.

انت الزائر رقم

بحث هذه المدونة الإلكترونية

أرشيف المدونة الإلكترونية

اعلان جانبي

ابحث من هنا

تابعنا علي الفيس بوك

اعلان بعد الفقرة السادسة

اعلان بعد الفقرة الخامسة

اخر الاخبار

اخبار حصرية

اخر الاخبار

المساهمون

متابعه الموقع ليصلكم اخبار هامه علي بريد مجانا

أقسام المدونة

أقسام المدونة

اعلان في الرئيسية

اعلان اسفل الموضوع

اخر الاخبار

Featured

اخر التعليقات

recentcomments

أخبار عاجلة

فيس بوك

اخبار

News Ahly أشهر وأسرع موقع رياضي مصري وعربي ، تغطية إخبارية متميزة لكافة الأحداث الرياضية في مصر والعالم ، انفرادات الدورى الأهلي والزمالك ، نتائج ، جداول ...

اعلان بعد ثاني اقتباس

اخبار هامه

موضوعات هامه

اخبار هامه